Diterjemahkan secara harfiah, Mie Ayam berarti “mie dengan ayam”. Mie Ayam dapat ditemukan di setiap sudut di Indonesia. Baik di warung-warung kecil, di restoran atau di salah satu kios keliling di pinggir jalan, Mie Ayam tidak bisa salah. Mie disajikan dengan potongan ayam cincang dalam saus pedas yang hangat dan sedikit manis dan pak choi (kale Cina) yang dimasak.

resep

Bahan-bahan:
200 gr fillet dada ayam
300g Mie Mie
2 pak choi (kubis daun cina)
150ml Kokosmilch
1 Glas RINDU NUSANTARA MIE AYAM Gewürzsoße

Persiapan:

1. Masak dada ayam dalam air mendidih selama 4 menit
2. Ambil dada ayam dari air, potong dadu 1 cm dan sisihkan
3. RINDU NUSANTARA MIE AYAM Gewürzsoße in einer Pfanne 1-2 Minuten anbraten
4. Tambahkan santan & masak sebentar lagi
5. Tambahkan kubus ayam, campur dengan saus & kemudian buka kompor
atur level rendah
6. Potong pak choi menjadi beberapa bagian dengan ukuran sekitar 2 cm
7. Masak pak choi dan mie mie dalam air mendidih selama 3-4 menit
8. Ambil mie dan pak choi dari air & dalam porsi dalam dua mangkuk kecil
lalu tuangkan saus ayam di atasnya.